TV 2 sætter 100 kokke op mod hinanden om en halv million

Har du nogensinde tænkt på, hvem der egentlig er Danmarks bedste kok? TV 2 mener, at svaret fortjener et helt nyt format – og resultatet hedder "100 knive". Her stiller intet mindre end 100 danske kokke op mod hinanden i jagten på en enkelt sejr og en pengepræmie på 500.000 kroner.

Fra Michelin-drømme til kantinekøkkenet

Det, der gør "100 knive" til noget særligt i den efterhånden ret store flok af madprogrammer, er bredden i deltagerfeltet. Programmet samler kokke fra vidt forskellige dele af branchen – fra unge talenter med Michelin-stjerner som mål, til erfarne hjemmekokke og folk, der til daglig laver mad i kantiner. Alle konkurrerer under samme tag, og alle har samme chance for at gå hele vejen.

Formatet strækker sig over 10 afsnit, hvor deltagerne gennem en række prøver bliver testet på alt fra teknisk håndværk og kreativitet til evnen til at samarbejde og gå forrest som leder i et presset køkken.

To tunge navne i dommersædet

Bag dommerbordet finder man to af det danske gastronomimiljøs allertungeste navne. Rasmus Kofoed er indehaver af den tre-stjernede Michelin-restaurant Geranium og tidligere vinder af den prestigefyldte kokkekonkurrence Bocuse d'Or. Han lægger i programmet vægt på, at samarbejde i køkkenet er selve fundamentet for at lykkes som kok.

Ved hans side sidder Kamilla Seidler, der er kåret som Latinamerikas bedste kvindelige kok, og som er kendt for sin fokus på bæredygtig gastronomi. Hun bringer et internationalt perspektiv med ind i bedømmelsen – blandt andet når det handler om, hvordan råvarer bliver sourcet, og hvordan forskellige madkulturer kan inspirere hinanden.

Hvornår kan du se det?

"100 knive" har premiere fredag den 2. oktober på både TV 2 Play og TV 2. Med et deltagerfelt på 100 kokke, to stærke dommerprofiler og en halv million kroner på spil lægger TV 2 op til, at programmet skal vise, hvor bredt og alsidigt kokkefaget i virkeligheden er – og måske finde frem til en helt ny stjerne i det danske madunivers.